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その他特長などの紹介 ■当日の流れ 1..普段ご利用のスーパーで一緒にお買い物（ご希望の場合） ⇩ 2.お客様のご自宅で料理レッスン （ダイエット向け、グルテンフリー、低糖質、簡単料理法などご希望の内容で） ⇩ 3.作ったモノを実際にお食事 ご自宅で行うことにより、 普段の生活にそった再現性の高いお料理をお伝えします。 ■詳細情報 ご希望日時について →現在火曜・金曜のみの受付になります。 土日祝ご希望の場合は、追加料金として2,000円が必要となります。 　時間は10時もしくは11時～２時間程度です。 費用 ・12,000円 (税込、交通費・別途いただきます) ※材料費はお客様にてご負担願います。 詳細はこちら https://ameblo.jp/okiraku-katazuke/entry-12211038032.html ＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ブログ：https://ameba.jp/okiraku-katazuke/ インスタ：https://www.instagram.com/yoshiko_fukutomi/ フェイスブック：https://www.facebook.com/okiraku.katazuke HP：https://yoshi29103.wixsite.com/enjoy-meal

＊＊　お伝えしたいこと　＊＊ ●　お料理のちょっとしたコツや調味料の大切さ を知ってもっとお料理を好きになってもらいたい。 ●　自分自身の身体のサインを感じ取って自分や家族を大事にしてもらいたい。 ●　食卓を通じて心が豊かになることを体感してもらいたい 『薬膳』『発酵食』の智慧、私の身体の不調の経験、全てを総じてお伝えしています。 ＊＊　学べること　＊＊ ●　調味料の基本、選び方 ●　日本と台湾の発酵食 ●　発酵食品を使ったお料理 ●　薬膳の理論 ●　薬膳料理 ●　台湾家庭料理 など ＊＊　悠々膳に来ていただいた方に見られるうれしいこと　＊＊ ●　お料理が楽しくわくわくする ●　身体の不調が改善、お肌はツルツル、心は健やかになる ●　食を通じて人生が豊かになる

はじめまして！ ご覧頂きましてありがとうございます！ 子育てごはんの専門家 横地 多実子（よこち たみこ）と申します。 Kitchen Smile（きっちんすまいる）という 少人数制のクッキングサロンを大阪市で営んでおります。 ホームページはコチラ 　　⇓⇓⇓ https://2024.kitchen-smile.com/p/home クッキングサロンでは、 身体にやさしく、心においしい 健康的な調理法「重ね煮」をご紹介しています。 《生徒様のお声》 ・簡単で、時短で助かってます！ ・マンネリから解放されました！ ・野菜料理が得意になりました！ ・料理が美味しくなったと、家族に褒められました！ ・ココで習ったレシピは、すべて何度もリピしています！ ・素材や調味料の選び方が変わりました！ ・冷蔵庫がスッキリしました！ ・体調がよくなりました！ ・夫のお腹周りがサイズダウンしました！ ・子どものアトピーがよくなりました！ 《サロン所在地》 OsakaMetoro御堂筋線 西中島南方駅 の南改札口からすぐ。 新幹線の新大阪駅からは、OsakaMetoroで一駅です。 ※2024年4月に池田市から大阪市に移転しました。 《重ね煮とは？》 私が専門としている「重ね煮」は、 食材を陰から陽へと重ねて調和する。 お鍋の中で素材の個性を引き出す調理法。 野菜の栄養を余すことなくお料理に活かすので 甘く、やさしく、美味しくなって 小さなお子様から、シルバーの皆様まで とても食べやすいとご好評いただいています。 《美味しいのは当たり前》 重ね煮は、簡単・シンプル・エコ・時短・ヘルシー！！ ５拍子揃っているからこそ、習う価値があるのです！！ 《重ね煮を食べて風邪予防》 秋～冬は、風邪やインフルエンザが気になる季節。 本格的な冬が来る前に「重ね煮」で風邪予防を始めませんか？ 重ね煮で作った煮物・みそ汁・スープなどを 毎日食べるだけ。簡単です！！ ※病気の回復食としてご活用いただくのもおすすめです。 《どなたでも参加OK》 べジ対応・アレルゲン除去対応を基本としています。 アレルギー・アトピーのお子さまや ヴィーガンやベジタリアンの方でも 無理なくご参加いただけます。 ********** ご提供中のレッスン ********** 《重ね煮体験セミナー》 毎月第１土曜日に開催中です。 ※日程のリクエストも承っております。 ▶詳細ページ 　　⇓⇓⇓ 　https://2024.kitchen-smile.com/p/HNZpLBtbubBg ▶レッスン・ワークショップ一覧 　　⇓⇓⇓ 　https://2024.kitchen-smile.com/p/w5UIvVU2e4Q7 ▶疑問・質問は、LINEからお問い合せ下さい。 　LINE登録ページ 　　⇓⇓⇓ 　https://2024.kitchen-smile.com/p/HbgoUiyb4onR 《個人レッスン》 妊活・婚活・恋活・介護・健康・ダイエット お一人お一人の目的・目標に合わせた オーダーメイドレッスンをご提供しています。 ・私に向いているのかしら？ ・目的・目標が達成できるのかしら？ ・先生の人柄はどうかしら？ と思った方は ZOOM個別相談会をご利用ください。 ▶ZOOM個別相談会（60分無料） 　日時の確認とお申込 　　⇓⇓⇓ 　https://2024.kitchen-smile.com/p/G42NfNw1doIZ ********** ご提供中のサービス ********** ▶作り置き 　ご自宅のキッチンで、家庭料理の作り置きを承ります。 　３時間で１０品程度。 　15,000円／回（交通費・出張費・税別） 　※食材、調味料、調理器具は、ご用意いただいているものを使用します。 　※買い出しリストの作成も承ります。 ▶作品展・イベント等での食事提供 ▶飲食店レシピ開発、製造・調理の指導 ▶保育士向け食育指導 など、随時お見積り承ります。

はじめまして。 ご覧いただきありがとうございます。 私は和食を専門に料理を作ります。 インスタ https://www.instagram.com/enziy.r.k.cooking

調理経験約20年になります。 主に和食を経験しており、ホテル、結婚式場などの大型施設やこじんまりした料理屋、レストランなどにも勤めておりました。 最終的に自営で添加物や化学調味料を極力控えた素材を生かしたカジュアルな和食店をしておりました。 仕出しやテイクアウトのお弁当もご要望にお応えして和洋様々対応しておりました。 スウィーツもよく作っていましたので、自分なりにアレンジした野菜を使ったスウィーツは特に女性に大変喜ばれおりました。 自身としては魚が最も好きなこともあり魚料理は得意なジャンルのひとつでもあります。 その他、原価管理も徹底しておりましたので経済的な料理のご提案や調理のコツ、アドバイスなどもさせて頂きます。 例えば、ご家庭でできる無添加の日持ちするだしベースのレシピなど様々あります。

■大阪福島で11年愛されてきた飲食店のケータリング事業部 ■カフェに特化した飲食店開業サポートスクール専任講師 ・出張シェフとしてご家族に、企業様向け、大小パーティーにケータリングサービスをさせて頂きます。 ・飲食店開業を情熱をもってサポートさせて頂きます ＊お問い合わせは下記から https://cafeslife.jp　担当：永山 （ナガヤマ）まで お気軽にお問い合わせください。 料金につきましては、お見積もり、お打ち合わせは無料。フレキシブルに対応させて頂きます。

《さらりごはん料理教室》は、2010年より料理教室をスタート。 【自然の旨みで健康＆キレイに！】をモットーに、身近な食材を使って「カラダとココロにやさしいご飯」を料理教室を中心にお伝えしています。 《特徴》 普段の献立に薬膳の考え方を取り入れるコツと、素材の旨味を引き出す重ね煮などの調理法で、白砂糖や化学調味料、だしの素、コンソメ等など調味料に頼らない料理が身につきます。 お肉やお魚も使用しますが野菜がたっぷり！美味しく無理せず続けられる、ヘルシーだけど満足感があって、ほとひねりのサプライズやトキメキレシピが好評です。 和食、イタリアン、カフェごはん、アジア料理など幅広いレパートリーに、雑穀や乾物の使い方やアレンジレシピ、マクロビ スイーツ 、おせち料理、味噌教室（冬）や梅干し教室（春）も開催。 《活動》 自宅レッスンの他、JA大阪北部の料理講座講師、飲食店のメニュー開発、イベントやワークショップの依頼等で活動中 《さらりごはん主催教室》 大阪西区堀江で毎月レシピが変わる単発レッスンを開催。 12月はおせちレッスン、10月〜2月までは味噌作り教室も開催しています。 連絡先=sararigohan@gmail.com 活動内容はSNSでご確認ください。 ブログ「さらりごはん」　https://ameblo.jp/epices-yoroshioagari 公式ライン　https://lin.ee/dHuZ77f Facebook　https://www.facebook.com/Sararigohan Instagram 　https://www.instagram.com/sararigohan/

料理研究家　久保 崇裕（Takahiro Kubo） 発酵マイスター、サウナ健康アドバイザー 『自分思いのいい加減ごはん』をコンセプトに 時代に応じた、ちょうどいいおうちごはんを提案し、 ごはん作りが楽しい！と思ってもらえる人を増やす活動をおこなっています。 旬の食材と発酵食品を使ったおうちごはんを得意としています。 【普段使いのおうちごはんを出張料理でつくります】 料理人としても活動していますが、料理研究家として zehitomoでは、 おうちごはん・家庭料理に特化して、 普段食べたくなるものを出張料理で作らせていただきます。 普段の活動はインスタグラムを中心に更新しています。 ID: kuboyorkeでチェックしてみてください。 料理の雰囲気も伝わっていただけると嬉しいです😊 Nadiaアーティストとしてレシピも配信しております。 https://oceans-nadia.com/user/447339 レシピメニューも食材が手に入る時には対応させていただいております。 【このような方を対象としています】 ・おうちごはんを作る余裕がない人 ・おうちごはんで自分の料理に飽きてきた人 ・旬の食材を加えた新鮮なおうちごはんが欲しい方 ・日々食べたくなるおうちごはんを食べたい方 ・つくりおきを作って欲しい方 ・大阪福島区を中心に自転車で片道30分以内の範囲 ※コロナ感染防止のために電車等は現在使っておらず、近くの方に 気に入っていただきすぐに対応できる時間帯にしております。 ・平日の昼を中心にご依頼いただける方 【このような方は対象としていません】 ・特別な日のごちそう料理には対応しておりません。 ・フレンチやイタリアンなどのコース料理はおこなっておりません。 ・パーティーメニュー等は対応しておりません。 ・平日の昼間以外は他の仕事や予定の兼ね合いで対応しておりません。 ※継続契約の場合は状況によって対応させていただきます。 ●1回の出張料理の流れ● 5,6品で3時間半から4時間の間で作らせていただきます。 たくさんの品を作るよりも1品1品丁寧に作るように心がけたいために、 品数は抑えていますことご了承ください。 ※人数分によって変動があります。 時間帯は平日の火、水、木の午前9時から午後14時の間です。 ※他の時間帯も可能な場合は提案させていただきます。 ※他の仕事の兼ね合いで上記がダメな場合もございますことご了承ください。 【出張料理費用】 1回9000円（税込） ※食材費は別途いただきます。 ※交通費がかかる場合は別途いただきます。 【ご依頼から料理の内容の決定】 おうちごはん・家庭料理でのリクエスト+こちらからのご提案等を 交えて、当日の3日前に相談しつつ決定させていただきまして、 買い物リストを送らせていただきます。 アレルギー食品や食べれないものリストなどもご提示ください。 ※買い物代行する場合は別途1500円いただきます。 ※継続契約の場合はお互いがやりやすいやり取りをさせていただきます。 【当日の流れ】 ご自宅にて料理を作らせていただきます。 食材の場所や注意事項を色々とお聞きさせていただきます。 現在、個人契約にて数件出張料理を受けております。 個人契約していただきましたら優先的に曜日を確保させていただきます。

居酒屋、焼き鳥中心に ２０年近く料理人やってます。 居酒屋なのでどちらかと言うと和食がベースですが 一部、中華やイタリアンも出してました。 その他、ちょっとした事なら 水道、電気関連にも 相談に乗れるかもしれません。 お気軽にお声掛けください。