はじめまして。
普段はジンギスカン店にて羊を焼きながらドリンクのペアリングの提案などしています。
サービスは休日に行うので日程が月曜日、第一第三日曜日になります。
食材やドリンクのペアリングなどご要望ありましたらお申し付けください。
・ワイン会でのおつまみ
・ランチ会
・ミーテイングランチ
等での提供やサーブ、片付けなど。
ご相談ください^^
*メニュー例
・有機食材を使ったオードブル
キャロット・ラペ
シャンボン・ブラン
エスカベッシュ
・お酒に合わせた軽いつまみ
自家製レーズンバター
自家製ハリッサ&トルティーヤ
ピクルス
・パスタ類
・煮込みもの
・塊肉
・デザート
などなど
・ワインなどお酒に合わせた
依頼条件についてのプロの回答
どのような提供方法をご希望ですか?
現地で食事を準備・提供してほしい, あらかじめ準備された食事を届けてほしい(デリバリー)
どのようなメニューをご希望ですか?
和食, 寿司, イタリアン料理, 洋食, フランス料理, エスニック・アジア料理, スイーツ・ドルチェ, シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下, 3000円-6000円, 6000円-9000円, 9000円-12000円, 12000円以上