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出張シェフの事例

COCOLO.LABO株式会社
出張シェフ
結婚記念日のデｲナーをお野菜たっぷりのイノベーテｲブ フレンチのフルコースでお祝い
結婚記念日を特別なディナーで祝いたいが、お子様が小さいこと・コロナ禍であることを考慮して、自宅で素敵な料理を楽しみたいというご要望をいただきました。ご自宅に出張して、オーガニックのお野菜とお肉・お魚のバランスを考えたコースを料理を作らせていただきました。 プロのコメント: 調理工程は約８割仕込んで持っていき、現地での調理は最小限に行いました。その分仕込み段階での調理は精密に行ったので、高級レストランと同等の味・見た目の料理を提供することができたと思います。
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お客様の利用目的
結婚式記念日を祝いたい
コース内容
「オーガニック食材」「お野菜」をポイントとしたイノベーテｲブ フレンチコース
利用人数
4人
料金
11,000円（税込）
地域
大阪府大阪市
板さんの料理塾
出張シェフ
家族で鰻を楽しむ会
コロナの影響もあり、中々食べる機会のないうなぎを食べたいというご要望をいただいたので、ご自宅で鰻料理をご用意しました。鰻の蒲焼き・白焼きはもちろん、うざく・う巻きなどもご用意いたしました。ご家庭のグリルを使って生の鰻を焼きますが、ちょっとしたコツで美味しく焼けます。食べたお客様は「家庭のグリルでこんなに美味しく焼けるなんて！」と驚いていらっしゃいました。 プロのコメント: 鰻は焼くのに時間がかかるので段取りが重要になるので、すぐに調理にかかれるようにタレや材料は前もって仕込んでおきました。結果的にお子様に「美味しい」と言っていただけたので、自分の工夫が功を奏したと思います。
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お客様の利用目的
家族で会食
コース内容
日本料理
利用人数
5人
料金
8,000円
地域
愛知県名古屋市
お食事の風景
Dish & smile名古屋
出張シェフ
記念日お祝いごとにカジュアルイタリアンコース
お母様の還暦祝いとお子様のお誕生日祝いでご依頼頂きました、コロナや小さなお子様がいることでなかなか外でのお食事に抵抗があり出張サービスを探していたそうです。様々なご要望がありましたが、お応え出来るものばかりでしたので快くお引き受け致しました。お子様には好物と聞いていたメニュー。お母様はポルチーニ茸をふんだんに使ったパスタを作り、どちらも高評価を受けました。また、その場にいた依頼者の旦那様と８名のお客様の皆様にお褒め頂き、次もご利用もしていただけることになりました。 プロのコメント: お客様の自宅で円滑に料理を提供できるように、レストランで調理する時と同じような動きを再現することを意識しました。なので、ご挨拶を済ませた後に調理器具、調味料やお皿等の場所を確認し、シュミレーションをしてから実際に調理を始めました。
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お客様の利用目的
お誕生日・還暦祝い
コース内容
創作カジュアルイタリアン
利用人数
8人
料金
1万円
地域
愛知県名古屋市
お料理の写真①お料理の写真②
松尾 一成
出張シェフ
ご両親の金婚式お祝い
ご両親の金婚式お祝いを家族で集まりご自宅でコース料理を食べながら行いたいとのことでお伺いしました。当日は金婚式にちなんで金や黄、橙の色を主体とした料理やデザートを提供し、華やかで可愛いと喜んでいただけました。
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お客様の年齢
40代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
福岡県 福岡市　中央区
お客様の希望
ご自宅で金婚式のお祝いでコース料理の提供
価格
コース11,000円×10　お子様ランチ2,200円×2 アシスタント料10,000円 ※8名様以上の場合アシスタントが1名つきます 出張費3,300円【合計127,700円】
工夫した点
金婚式とのことで、デザート時にメッセージプレートにて金箔をふんだんに使い華やかにお祝いしました
期間
16時半〜20時半
松尾 一成
出張シェフ
ご友人とのお食事会
お食事が好きなご友人での集まりでご自宅にあるワインとともにコース料理を楽しんでいただきました。
お客様の年齢
40代
お客様の性別
女性
お客様の希望エリア
福岡県 福岡市　東区
お客様の希望
ご自宅にてゆっくりコース料理を楽しみたい
価格
コース16,500円×4　 出張費3,300円 【合計69,300円】
工夫した点
レストランに行かないと食べれないような高級食材などを、ワインに合わせてご自宅で目の前でふんだんに使用し喜んでいただけました
期間
17時〜21時半
岩井 豪太
出張シェフ
見込み客に新築見学オプションサービスでおもてなし料理提供
某企業様より新築物件の見学をするサービスのオプションとしてパーティー料理を20名分提供依頼を頂きました。 ゲストが自宅で過ごされるイメージ。またご友人を招いて楽しい時間をお過ごしになられる様子を体感して頂いた事でクライアント様。ゲスト様から大変喜ばれリピート頂いております。
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お客様の年齢
30代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
千葉県 千葉市　花見川区
お客様の希望
華やかな料理とシェアしやすい料理提供
価格
4時間8品 7.150円
工夫した点
華やかな料理。クライアントのイメージを出来る限り近づける事
期間
随時

Supporters

出張シェフのプロ一覧

ニューユーザーニューユーザー

株式会社08

埼玉県朝霞市
ニューユーザーニューユーザー

串田 敏之

千葉県千葉市　花見川区
ニューユーザーニューユーザー

中山 修

千葉県市川市
ニューユーザーニューユーザー

SOHEYKICHEN

千葉県市川市
ニューユーザーニューユーザー

YUZUSHI

千葉県市川市須和田
ニューユーザーニューユーザー

イタリアンレストラン　ラ　コモディータ

千葉県船橋市
ブロンズブロンズ

森元 雄大

千葉県松戸市
ニューユーザーニューユーザー

株式会社 割烹 しの田

千葉県松戸市
ニューユーザーニューユーザー

大牟田 悦郎

千葉県松戸市
ニューユーザーニューユーザー

Food&produce Ichili

千葉県柏市名戸ケ谷
ニューユーザーニューユーザー

NANOCAFE

千葉県八千代市
ブロンズブロンズ

zicca〜實華〜

千葉県香取市
ニューユーザーニューユーザー

food\days

神奈川県横浜市　鶴見区
ニューユーザーニューユーザー

kitchen drinker

神奈川県横浜市　西区
ニューユーザーニューユーザー

宮腰 文美恵

神奈川県横浜市　中区

椿

神奈川県横浜市　旭区
ニューユーザーニューユーザー

ベジタブルモンスターデリ　POEPOE

神奈川県横浜市　青葉区
ニューユーザーニューユーザー

木村 光児

神奈川県横浜市　青葉区
ニューユーザーニューユーザー

（株）七六

神奈川県川崎市　幸区
ニューユーザーニューユーザー

sakiscafe0215

神奈川県川崎市　中原区
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出張シェフの口コミ（評判）

ＴＡＫＥＳＨＩＴＡさん

19日前

どのような提供方法をご希望ですか？
あらかじめ準備された食事を届けてほしい（デリバリー）
どのようなメニューをご希望ですか？
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
3000円以下
レスポンスも早く、すぐにお見積もりや、メニュー例を送っていただき、検討しやすかったため、決めさせていただきました。 やりとりもスムーズで、当日はキッチンのない環境でしたが、IHコンロなどをご持参いただき、温かいお料理は温かく提供していただいたり、料理のポップも作成していただいたりと、見た目にも味にも美味しい最高のお料理をご用意いただきました。 参加者も大満足で、本当に喜んでいました。 また次回同様の機会があった際には、是非お願いしたいと思っています。
  • 東京都
  • 30代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
このプロのおすすめポイントを教えてください
とにかくお料理が味はもちろん、見た目も最高です！どなたにでも自信を持ってお勧めできます。
このプロに決めた理由を教えてください
レスポンスが早く、メニュー例などもお送りいただき検討しやすかったため。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
当日は気さくに社員にも話しかけてくださり、場を和ませていただきました。プロもシェフの方も、またお会いしたい、そんな方です。
サービス内容はいかがでしたか？具体的によかった点があれば教えてください
とにかく美味しかったです。 色鮮やか、種類も豊富で、歓声が上がるほどでした。量もたっぷり用意していただき、大満足でした。（一部テイクアウトもさせていただきました）
このプロに改善してほしいところを教えてください
ないです！是非またお願いいたします！
りこ***さん

2024/12

どのような提供方法をご希望ですか？
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
連絡してからのレスポンスが早く、安心して依頼することができました。 料理の品数種類も多くどれも美味しく大満足でした。
  • 愛知県
  • 20代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 27,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
とても気さくで話しやすい。
このプロに決めた理由を教えてください
出張シェフがなかなか対応していない場所でも来ていただけた。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
料理提供の速さ 清潔さ 連絡の細やかさ
田中さん

2024/12

どのような提供方法をご希望ですか？
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？
シェフと相談して決める
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
今回初めての利用で、用途は挙式後の会食で利用でした。 ウェディングケーキがある事を事前のやりとりで知るとすぐ、「デザートを無しにして、食材のグレードアップもできますが、いかがなさいますか？」という内容のご提案下さり、ご提案通りにしていただきました。 良い点は、当日までのやりとりの丁寧さ、メニュー内容の素晴らしさ、アレルギーの多い妻への対応の真摯さ、具材・料理方法・食器へのこだわり、味付けの美味さ、一見気難しい職人気質かと思いきや、お話しやすいお人柄。 妻とともに大満足。 悪い点はありません。 ゲストの皆様にも「結婚式の料理でこんなに美味しいもの食べたことない」と大変喜んでいただき、橋本シェフにお願いし、本当に良かったです。 一生の思い出の結婚式、より思い出深くなりました。 心から感謝です。 ありがとうございました。 また、利用させていただきます。 その時まで、ご家族の皆様も橋本シェフもお元気でいてください。
  • 沖縄県
  • 30代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 20,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
当日までのやりとりの丁寧さ、メニュー内容の素晴らしさ、アレルギーの多い妻への対応の真摯さ、具材・料理方法・食器へのこだわり、味付けの美味さ、一見気難しい職人気質かと思いきや、お話しやすいお人柄
このプロに決めた理由を教えてください
このサイトのレビューと、インスタグラムの満足そうな笑顔の過去の複数のお客様のお写真を拝見して決めました。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
結婚式なのでおめでたい席だからと、土鍋の鯛めしのいくらを、これでもかと言わんばかりにふんだんに使っていただいていた。 「おめでたい席なので、あるだけ全部使いました。」と。 あとは、鯛めしのおかわりコールが列席者から鳴り、残っていたものをおにぎりにしてくださいました。
サービス内容はいかがでしたか？具体的によかった点があれば教えてください
上記の通り。
このプロに改善してほしいところを教えてください
皆無
杉尾さん

2024/11

どのような提供方法をご希望ですか？
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？
寿司
1人当たり予算目安をお選びください
6000円-9000円
味も見た目も最高で、限られた予算の中でお願いしましたが、こちらの希望を完璧に叶えてくれました。
  • 福岡県
  • 30代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 50,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
味、見た目、全て
このプロに決めた理由を教えてください
こちらの要望にこたえてくださったこと
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
小さな子供がいる中でコース料理を調理してくれましたが、子供が邪魔を
このプロに改善してほしいところを教えてください
何もありません
サービス内容はいかがでしたか？具体的によかった点があれば教えてください
見た目も最高ですが、何より味が美味しくて最高です。醤油やポン酢、ガリも手作りされているそうで、全て料理にマッチして美味しかったです。
石川さん

2024/09

どのような提供方法をご希望ですか？
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？
和食
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
夫の誕生日で利用させていただきました！ 「和食とその他おまかせの組み合わせで」という雑な依頼をしてしまったにも関わらず、季節感のある食材を利用して、お腹いっぱいになるまで美味しい料理を作っていただき、目でも舌でも楽しませていただきました。 「家にいながらこんな料理が食べられるなんて！」と夫も大喜びでした！！ 人を家に呼ぶ機会が多いので、また利用させていただきたいと思います。 本当にありがとうございました！！
  • 東京都
  • 30代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 25,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
迅速なレスポンス、料理のクオリティと品数（全てが完璧！）
このプロに決めた理由を教えてください
レスポンスが速かったこと、電話対応時に違和感がなかったこと
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
私が気になって質問した料理のことを丁寧に教えてくださった。 帰る際に、台所を初めの状態より綺麗にしてお帰りになった。
このプロに改善してほしいところを教えてください
一つもないです！
サービス内容はいかがでしたか？具体的によかった点があれば教えてください
とにかく料理が美味しかったです！季節の食材を使用してくださり、盛り付けも素敵でした。 特に、鮑の料理を出していただきましたが、今まで食べた鮑の中で一番美味しかったです！！ また、手際良く準備されていて、片付けまで無駄がなかったです。 会話も楽しませていただき、最初から最後まで気持ちのいい接客をしていただきました。
高野さん

2024/09

どのような提供方法をご希望ですか？
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？
フランス料理
1人当たり予算目安をお選びください
6000円-9000円
はじめのやりとりから、スムーズにご対応いただけ、安心して依頼できました。 料理の内容や金額もこちらの希望どおりにしていただけました。 低学年の子供達と犬がおり騒がしい中、盛り付けも丁寧で美しく、美味しいコース料理を提供していただけました。 自宅であんなに柔らかいお肉をいただけるなんて、幸せでした。 シェフのお人柄も気さくで、作業で忙しいなか私の問いかけにも嫌な顔せず、答えてくださいました。 キッチンの後片付けもキチンとしてくださり、ありがたいです。 ぜひまたお願いしたいと思いました。
  • 茨城県
  • 40代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 22,000
このプロに決めた理由を教えてください
メールの対応が丁寧で、レスポンスも早かった。 また。なかなかうちの地域まで出張してくださるシェフがいなかったから。
このプロのおすすめポイントを教えてください
季節の素材を使い、目でも舌でも楽しめる料理を提供していただける。 メイン料理が魚と肉の両方を味わえる。
唐澤さん

2024/08

どのような提供方法をご希望ですか？
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？
フランス料理
1人当たり予算目安をお選びください
6000円-9000円
小嶋シェフが作ってくれた料理は、非常に素晴らしかったです。一皿一皿が丁寧に仕上げられており、見た目の美しさと味のバランスが絶妙でした。特に、食材の新鮮さやその組み合わせに細心の注意が払われている点に感動しました。調理技術も高く、全体として非常に満足度の高い食事を提供していただけました。 さらに、料理を提供する際の説明も分かりやすく、料理に対する熱意やプロフェッショナリズムを感じることができました。個々の食材や調理方法に対する知識の豊富さにも感銘を受けました。 また、料理が出てくるタイミングも絶妙で、食事全体を通してストレスなく楽しむことができました。サービスやホスピタリティも含めて、素晴らしい体験となりました。
  • 千葉県
  • 60代以上
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
森本さん

2024/08

どのような提供方法をご希望ですか？
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？
フランス料理
1人当たり予算目安をお選びください
9000円-12000円
一度お願いしてからリピートもさせていただきました。細やかなお気遣いと素敵なお料理でとても感激しました。 またぜひお願いしたいです。 本当にありがとうございました。
  • 福岡県
  • 30代
金さん

2024/08

どのような提供方法をご希望ですか？
あらかじめ準備された食事を届けてほしい（デリバリー）
どのようなメニューをご希望ですか？
イタリアン料理
1人当たり予算目安をお選びください
12000円以上
彼女の誕生日祝いに依頼しました。 レスポンスがとても早く対応も大変よかったです。料理は大変美味しく、とても貴重な体験ができました。 また機会があれば是非よろしくお願いいたします
  • 東京都
  • 20代
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 30,000
このプロに決めた理由を教えてください
高評価だったため
サービス内容はいかがでしたか？具体的によかった点があれば教えてください
大変よかったです。特に白桃のタルトは格別でした！
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にありません
このプロのおすすめポイントを教えてください
人柄がよく話しやすかったです
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
細かいところまで気を配っていただきました
佐藤さん

2024/07

食材自体の美味しさを引き出し、夏バテ気味だったこちらの食欲も増進し、とても美味しかったです また是非お願いしたい！
  • 兵庫県
  • 60代以上

出張シェフの人気の依頼とプロからの提案

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか？：
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？：
シェフと相談して決める

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか？：
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？：
イタリアン料理

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか？：
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか？：
フランス料理

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