出張シェフ

出張シェフの事例

松尾 一成
出張シェフ
結婚記念日のお祝い
結婚記念日のお祝いをしたいけど、小さなお子様がいて外食はハードルが高いとの事でのご依頼。ご自宅にてレストランクオリティのコース料理を提供いたしました。
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お客様の年齢
20代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
福岡県 福岡市 中央区
お客様の希望
お家で気兼ねなくコース料理を楽しみたい
価格
コース13,200円×2 お皿持込料1,100円×2 出張費3,300円【合計31,900円】
工夫した点
レストランに劣らないクオリティの料理でご自宅でも非日常感を感じれるよう努めました
期間
11時半〜15時
松尾 一成
出張シェフ
ご両親の金婚式お祝い
ご両親の金婚式お祝いを家族で集まりご自宅でコース料理を食べながら行いたいとのことでお伺いしました。当日は金婚式にちなんで金や黄、橙の色を主体とした料理やデザートを提供し、華やかで可愛いと喜んでいただけました。
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お客様の年齢
40代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
福岡県 福岡市 中央区
お客様の希望
ご自宅で金婚式のお祝いでコース料理の提供
価格
コース11,000円×10 お子様ランチ2,200円×2 アシスタント料10,000円 ※8名様以上の場合アシスタントが1名つきます 出張費3,300円【合計127,700円】
工夫した点
金婚式とのことで、デザート時にメッセージプレートにて金箔をふんだんに使い華やかにお祝いしました
期間
16時半〜20時半
松尾 一成
出張シェフ
ご友人とのお食事会
お食事が好きなご友人での集まりでご自宅にあるワインとともにコース料理を楽しんでいただきました。
お客様の年齢
40代
お客様の性別
女性
お客様の希望エリア
福岡県 福岡市 東区
お客様の希望
ご自宅にてゆっくりコース料理を楽しみたい
価格
コース16,500円×4  出張費3,300円 【合計69,300円】
工夫した点
レストランに行かないと食べれないような高級食材などを、ワインに合わせてご自宅で目の前でふんだんに使用し喜んでいただけました
期間
17時〜21時半
岩井 豪太
出張シェフ
ゲストにサプライズで誕生日祝いのコース料理提供
ご自宅のテラスにて旦那様の誕生日祝いをしたいと依頼有。 当日、テラスに2人の結婚式で演出された装飾。想い出の動画を流しながら料理を召し上がる事。メッセージ付のデザートプレートをご用意し提供する事。 当日までに密に打合せを行い無事に提供させて頂きました。お2人の大切な日に忘れられない想い出が出来た事で大切な記念日にはご依頼を頂いております。
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お客様の年齢
30代
お客様の性別
女性
お客様の希望エリア
千葉県 千葉市 稲毛区
お客様の希望
ゲストサプライズでの出張料理
価格
4時間15.000円
工夫した点
華やかな料理。クライアントのイメージを出来る限り近づける事
期間
随時
岩井 豪太
出張シェフ
見込み客に新築見学オプションサービスでおもてなし料理提供
某企業様より新築物件の見学をするサービスのオプションとしてパーティー料理を20名分提供依頼を頂きました。 ゲストが自宅で過ごされるイメージ。またご友人を招いて楽しい時間をお過ごしになられる様子を体感して頂いた事でクライアント様。ゲスト様から大変喜ばれリピート頂いております。
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お客様の年齢
30代
お客様の性別
男性
お客様の希望エリア
千葉県 千葉市 花見川区
お客様の希望
華やかな料理とシェアしやすい料理提供
価格
4時間8品 7.150円
工夫した点
華やかな料理。クライアントのイメージを出来る限り近づける事
期間
随時
Chef's Kitchen
出張シェフ
札幌のお客様のご自宅で料理
ご自宅で美味しい中華が食べたいとのご要望でした。とても綺麗で豪華な家でしたのでとても楽しくお仕事ができました。ありがとうございます。
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お客様の年齢
40代
お客様の性別
無回答
お客様の希望エリア
北海道 札幌市 中央区
お客様の希望
美味しい中国料理が食べたい
価格
15000
工夫した点
中華料理ガス火の方が美味しくできると思いカセットコンロ持参しガス火で調理しました。
期間
1日間

Supporters

出張シェフのプロ一覧

シルバーシルバー
5
(1)
神奈川県横浜市 磯子区洋光台
シルバーシルバー
4.6
(5)
北海道札幌市 中央区
シルバーシルバー
3
(1)
神奈川県横浜市美しが丘
シルバーシルバー
5
(6)
大阪府大阪市 福島区
ニューユーザーニューユーザー
4.9
(8)
東京都調布市国領町
シルバーシルバー
5
(11)
沖縄県沖縄市
シルバーシルバー
5
(1)
神奈川県横浜市 鶴見区
シルバーシルバー
5
(8)
愛知県江南市力長町
ブロンズブロンズ
4
(1)
愛知県名古屋市 天白区
ブロンズブロンズ
4.9
(15)
静岡県静岡市 葵区
ニューユーザーニューユーザー
5
(4)
東京都三鷹市
ニューユーザーニューユーザー
4.8
(4)
神奈川県横浜市 青葉区
ブロンズブロンズ
5
(6)
東京都世田谷区
ブロンズブロンズ
5
(2)
山梨県甲府市上石田
シルバーシルバー
5
(6)
東京都杉並区成田東
シルバーシルバー
5
(2)
福岡県福岡市西新
ニューユーザーニューユーザー
5
(8)
東京都葛飾区四つ木
ブロンズブロンズ
5
(1)
広島県三次市三良坂町三良坂
シルバーシルバー
5
(2)
岡山県倉敷市
ニューユーザーニューユーザー
5
(7)
愛知県春日井市
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出張シェフの口コミ(評判)


5

14日前

  • 尾上さん
  • 60代以上
  • 福岡県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 10,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
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値段
その他のご意見・ご感想
美味しく是非又お願いしたいです。

5

2024/10

  • M.Rさん
  • 60代以上
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 10
このプロのおすすめポイントを教えてください
料理人としての腕前と人柄
このプロに決めた理由を教えてください
経験豊富なこと。車で移動していて、フットワークが良い事。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
現場のスタッフとの連携がスムーズに行えた。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
食事は全てとても美味しかった。
このプロに改善してほしいところを教えてください
材料費の問題もあると思うが、料理にもう少し華やかさが欲しかった。
その他のご意見・ご感想
大変誠実で実直。スキルがあるので柔軟な対応を求める事が可能である。

5

2024/09

  • 入江恵美さん
  • 50代
  • 福岡県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 88,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
腕はもちろんのこと、お人柄の良さがにじみ出ていて、山下さんのおかげで終始リラックスしながらの食事会になりました。
このプロに決めた理由を教えてください
友人の勧め
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
手土産で持って行った果物を、特別に季節を感じるアレンジで盛り付けていただけたこと。
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
・品数の多さ ・ネタの新鮮さ ・提供の順番 ・子ども用のクオリティの高さ
このプロに改善してほしいところを教えてください
特にありません。 遅くまでご対応いただけて満足です。
その他のご意見・ご感想
友人宅で初めての出張寿司体験でした。 子どもが数名いたのですが、子ども用寿司のクオリティの高さに驚きました。 すべてにおいてプロフェッショナルが感じられ、特にネタの新鮮さと味わいは格別でした。 店では感じられない特別な時間を過ごすことができて、山下さんには感謝です。 ぜひ友人にも勧めたいと思いました。

5

2024/09

  • ゆかりさん
  • 40代
  • 福岡県
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 12,000
このプロのおすすめポイントを教えてください
細やかな配慮、お寿司やお料理の美味しさ、全ておすすめです。
このプロに決めた理由を教えてください
定期的にお願いしています!
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
お皿も、箸置きまで持ってきていただけ、キッチンは来た時より綺麗になっておりびっくりです!
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
お寿司はシャリが小さめでネタの種類も多く、一品料理もすべて手が混んでおり美味しいです!お醤油、ポン酢などの調味料もやガリもこだわりの手作りで美味しいです。
このプロに改善してほしいところを教えてください
ありません。
その他のご意見・ご感想
定期的にお願いしておりますが、今回も大満足です!! 季節により旬の食材で毎回お品書きを構成いただき、毎回楽しみです。

5

4日前

  • ASさん
  • 30代
  • 東京都
  • サービス品質 5
  • プロの人柄 5
  • 金額 80,000
このプロに決めた理由を教えてください
レスポンスの早さと口コミの数
このプロのおすすめポイントを教えてください
出張当日まで、懇切丁寧にこちらの要望を聞いて頂ける点です。 出張シェフを今まで依頼したことが無かったため、当日のイメージが全くつかないことから不安が付きまとっていたのですが、事細かに要望をしてしまうこちらの連絡に対しても、嫌な顔一つせず親身に対応していただきました。
このプロに改善してほしいところを教えてください
一切ありません!
サービス内容はいかがでしたか?具体的によかった点があれば教えてください
まず、料理の量が半端なく多い。決して悪い意味ではなく、満足度が高い上で満腹になる。 どの料理も味付けが丁度よく、事前にお酒をよく飲むことをお伝えしていたためか、酒のあてになるような前菜を準備頂きました。 また、コースとは別におつまみを作って下さったのですが(別料金にて)、どれも絶品でした。
サービス中のプロの人柄がわかる出来事があれば教えてください
決して口数が多い方ではありません。 ただ、それが心地悪いわけでは一切なく、むしろ必要な情報を適切なタイミングで提供頂けますので、支度をされている最中にしっかりと、こちらの様子を見てくださっているのだと思いました。
その他のご意見・ご感想
コテージにて父の退職祝いを行うために依頼させて頂きました。 近隣にゆっくりと食事をできる場所がなく、かつ平日だったためどうしようか迷っていたところ、出張シェフという選択肢を思いつきました。 結論としては、家族全員が口をそろえて大絶賛で依頼して心の底から良かったと思いました。 詳細は後述しておりますが、初めて出張シェフを依頼するなら久保田さんで間違いないと思います。

出張シェフの人気の依頼とプロからの提案

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
シェフと相談して決める
須藤 広宣
シルバーシルバー
初めまして! ご興味を持って頂いてありがとうございます。 早速ですが、自分の経歴に関してです。 ・実務経験20年目 ・ジャンルは、 ⇒・イタリアン(パスタ・ピザ等)  ・和食(割烹・会席・蕎麦・寿司) が、主なものです。 また、出張料理をはじめ、ケータリングなど店舗外での実務も5年目を迎えます。 料金体系は、 作り置き…3時間程度8-10品(片付け現状回復込み)→2万円(税別)〜。 内訳は、 食材費、交通費(23区内の場合)、作業費、その他諸経費等込み。 ケータリング・出張料理…人数、料理内容により、ご相談。(下記参照) ①コース形式 お一人様8000円(税別)〜(4名様以上)※材料費込み。特例(特別な日・誕生日などのお食事、3名様以下)は要相談。 ※実際にやらせて頂いたものを参考例として、載せておきます↓ 椀物  炙り帆立蕪のすり流し 前菜  鰯のなめろう お造り 真鯛の姿造り※8名様以上でのお取り扱いとなります。 焼き物 銀鱈西京焼き 煮物 風呂吹き大根 〜柚子味噌〜 揚げ物 海老芋の唐揚げ 凌ぎ 柚子白菜 食事 鰤と生姜の炊き込みご飯 2023年12月 【洋食ver.だとこんな感じです♪】 スープ 人参のポタージュ 前菜 贅沢卵 鯖と舞茸のリエット 生魚 金目鯛の炙りカルパッチョ 焼き物 漬け込みローストチキン 煮物 真鱈と白子のアクアパッツァ 揚げ物 鰆のフライ 〜カレータルタル〜 パスタ きのこのラグー 2023年12月 ②軽食・オードブル(おつまみ)形式 お一人様5000円(税別)〜(8名様以上)※材料費込み インスタアカウントも開設してますので、良ければご覧ください↓ https://instagram.com/catering_heat?r=nametag よろしくお願いします。
お客様、はじめまして!このたびはご相談いただきありがとうございます。 実務経験19年目で、ジャンルは  イタリアン(パスタ・ピザ等)  和食(割烹・会席・蕎麦・寿司) を得意としております。 その他、ケータリングなど店舗外での実務も5年目を迎えます。 料金体系は、 ケータリング・出張料理…人数、料理内容により、ご相談。(下記参照) ①コース形式 お一人様8000円(税別)〜(4名様以上)※材料費込み、特例(特別な日・誕生日などのお食事)は要相談。 ※実際にやらせて頂いたものを参考例として、載せておきます↓ 前菜 蔓紫のお浸し お造り 鰹、鱸、水蛸 焼き物 京茄子の肉味噌田楽 酢の物 もずく酢 揚げ物 鱧とパドロンの天ぷら 食事 酢橘うどん 甘味 無花果胡麻酢掛け 2022年8月 ②軽食・オードブル(おつまみ)形式 お一人様5000円(税別)〜(8名様以上)※材料費込み インスタアカウントも開設してますので、良ければご覧ください↓ よろしくお願いします。 お名前 須藤広宣 連絡先 電話番号 LINE ID margarine71 (リンク先です↓) ◆経歴・資格 和食を中心に調理経験が19年目になります。 飲食店以外にも出張料理、ケータリング、作り置き料理など、現場以外での経験も5年目に入りました。 和食以外のジャンルでも臨機応変に対応させて頂きます。 調理師免許、大阪府河豚取扱登録証取得済みです。

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
シェフと相談して決める
ご覧いただきありがとうございます。 現在、フリーランスのシェフとして活動してます。 また、ソムリエの資格もありますので、お食事会、ワイン会などにて、お料理のご提供、ワインのご紹介なと幅広くご活用いただけます。 都内、埼玉、千葉と多方面において、お誕生日などのお祝い事、タワーマンションのゲストルームを利用したご友人とのワイン会でご依頼いただいてます。 〈メニュー例〉 お一人様5,500プラン(税込み、食材費込み)※4名様より ·前菜2種 ·本日パスタ ·魚料理又は肉料理 ·ミニデザート お一人様11,000プラン(税込み、食材費込み)※4名様より ·前菜3種 ·本日パスタ ·魚料理 ·肉料理 ·デザート ·パスタ ·魚料理 ·肉料理 ※お料理内容は、ご提案させていただいたのち決めさせていただきたいと思います。 ご連絡先 電話 090-6655-9773 mail yuta.0223@docomo.ne.jp
お客様、はじめまして!このたびはご相談いただきありがとうございます、出張シェフのソムリエ出張シェフyutakaです。ご相談について、詳しい内容をご連絡ください。いただいた情報を元に、お見積もりをお送りします。ご不明な点がございましたら、遠慮なくご質問ください。

依頼の詳細

どのような提供方法をご希望ですか?:
現地で食事を準備・提供してほしい
どのようなメニューをご希望ですか?:
和食
株式会社linne
ブロンズブロンズ
初めまして。株式会社linneと申します。 東京都目黒区祐天寺駅付近にて 和食、多国籍、フレンチのお店をそれぞれ経営しております。 【店舗Instagram】 linne_yutenji https://www.instagram.com/linne_yutenji/ S_linne https://www.instagram.com/s_linne_gohongi/ Carpe_diem_0202 https://www.instagram.com/carpe_diem_0202/ 【出張料理・ケータリング サービス概要】 https://1drv.ms/b/c/e3a41d10cdf7d2b4/EepnsX4ZIRVOonREBft8GQMBE4Z4guTc6jSJDu1VN4hKDg?e=qZhkQ7 飲食業の営業許可はもちろん、 菓子製造業の許可も取得しており、 あらゆるジャンルの料理提供のほか、 グルテンフリーのお菓子やケーキ、 マフィンなどのお菓子もオリジナルで製作可能です。 お料理は出張料理、お弁当、ケータリングなど、 ご要望に合わせて柔軟に対応可能、ジャンルも幅広く対応できます。 ヴィーガン、ハラール、グルテンフリーも対応可! ケータリング 50000円〜 お弁当    20000円〜 出張料理   60,000円〜 ※小さなお仕事でも全力で取り組ませて頂きます。 どうぞお気軽にお声掛けください⭐︎ オーナーがものづくりにこだわりがあり、 山形に古民家や果樹園を保有しているほか、 全国の生産者と直接繋がり、 こだわりの生産者からダイレクトに仕入れるルートも持っております。 そのほか、アパレルブランドもオリジナルで展開し、 素材からオリジナルで作る背景もあるなど、 ものづくりにおいては広い範囲でご対応が可能です。 ぜひ良いご縁があればと思いますので、 どうぞ宜しく御願い致します。
お客様、はじめまして!目黒区で飲食店を4店舗経営し、プロの職人と共に出張シェフのサービスを提供しております株式会社linneと申します。 総額6万円から対応し、関東近郊であればどこでも対応可能です。 サービス概要はこちらをご御覧ください。 フレンチ、イタリアン、和食、洋食、エスニック、中華、多国籍料理と、 幅広いジャンルのプロを備えており、出張料理~ケータリング、お弁当まで、ご要望にとことんお応えすることを強みとしています。 ゼヒトモでは開催予定日や時間、場所、人数、ご予算など情報が開示されないため、まずは概要をお伺いさせていただきたく思います! 【経営する店舗】 一号店:linne yutenji 二号店:S linne 三号店:Carpe Diem 京都店:niuriya K <予算目安> 最低料金:1案件6万円~ 一人3000円~15000円(料理内容によって調整) ワインやビールサーバー持込の生ビール提供など、アルコールのご準備も可能 送料別途・現地調理、スタッフ派遣別途 良いご縁になるよう精いっぱい尽力しますので、何卒よろしくお願いいたします。 株式会社linne 植田裕真 090‐3941‐8227

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